价格:约100~300元一斤
蜂王浆目前在市场上主要有新鲜蜂王浆、蜂王浆冻干粉及蜂王浆口服液三种,新鲜蜂王浆大约在100~200元左右一斤,有些纯天然新鲜蜂王浆甚至能卖到300元以上,蜂王浆冻干粉大约在100~150元左右一斤,而蜂王浆口服液则是按体积计算的,每500毫升大约在150~200元左右,总的来说蜂王浆的价格是不便宜的,这主要源于蜂王浆稀缺的产量和独特的功效。
功效:增强人体免疫能力
蜂王浆价格昂贵的原因主要源于独特的功效,而蜂王浆的功效又来自于丰富的营养成分,经检测蜂王浆的主要成分为蛋白质、脂肪及糖类,尚含丰富的氨基酸、维生素、脂肪酸、生物激素及矿物质如铁、铜、镁、锌、钾等成分,其中以蜂王浆独含的王浆酸(特殊不饱和有机酸)最富营养价值和保健功效,尤其在增强免疫、降“三高”和抗菌消炎等方面最为突出。
鉴别:真假极不容易鉴别
蜂王浆造假在市场上极为普遍,一方面绝大多数普通消费者对蜂王浆没有鉴别能力,另一方面蜂王浆较高的市场价格也“激励”着那些不法商人,具体鉴别时要从蜂王浆的感官、色泽、气味及味道等方面来深度分析,但以现在的造假技术普通消费者根本就鉴别不出真假,在选购时完全凭商家“良心”,甚至有些蜂王浆商家在收购蜂王浆时都只能靠经验来鉴别。
购买:谨防买到假蜂王浆
蜂王浆按工艺大致可分为新鲜蜂王浆、蜂王浆冻干粉及蜂王浆口服液三种,新鲜蜂王浆最好到当地的有生产蜂王浆的意蜂养殖场(中蜂一般极少生产蜂王浆)购买或者到可以信赖的商家购买,而蜂王浆冻干粉和蜂王浆口服液一般都是有一定规模的商家生产的,在选购时要从国家批文、企业口碑与综合实力等方面来考虑,切勿单凭价格一个因素就武断的进行购买。
吃法:早餐前喝睡前服用
蜂王浆的吃法非常简单,新鲜蜂王浆可以直接服用(但味道极为特殊,很多人接受不了),也可以用天然蜂蜜按一定比例调制后服用(可以掩盖蜂王浆的味道),蜂王浆冻干粉可以用温水(低于40℃)或蜂蜜调制后服用,而蜂王浆口服液则可直接服用,食用时间以早餐前30分钟到1小时和晚上入睡前30分钟左右为佳,因为空腹服用有利于蜂王浆中大分子蛋白质的吸收。
禁忌:过敏人群不能服用
蜂王浆含有的异性蛋白和蜂毒肽对有些人来说可能发生过敏反应,因此这些人是不能服用蜂王浆的,同时蜂王浆中含有的类胰岛素作用成分有降血糖的作用,本身有低血糖情况的人食用后会加重低血糖症状,此外蜂王浆中含有一定量的激素,幼儿食用后可能会促进性器官发育而导致早熟,而孕妇食用后则可能会扰乱体内激素平衡而影响孕妇自身和胎儿的健康。
注意:蜂王浆因功效独特而备受青睐,但不管怎么说蜂王浆都只能算是保健品,因此绝对不能用蜂王浆代替药物来治疗疾病,若健康出现问题最妥善的办法是前往医院就医,切勿因服用蜂王浆而延误病情。
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