蜜蜂有蜂王、工蜂和雄蜂三种形态(三型蜂)。
蜂王是由受精卵发育而成的,是蜂群中唯一生殖器官发育完全的雌性蜂。通常蜂群中所有的工蜂和雄蜂均是蜂王的子代(新王刚组成的蜂群除外),蜂王的头部正面观呈心脏形,单眼明显,复眼比雄蜂小,但比工蜂大,复眼间距比工蜂大。蜂王的上颚特别发达,喙短,体形较长,腹部呈长圆形,螫针强壮,略为有点倒刺。蜂王不参与哺育和采集饲料工作,它周围有“侍卫蜂”不断以触角摸蜂王,舔它、喂它和搬走它的排泄物。
工蜂是生殖器官发育不完全的雌性蜂。工蜂在蜂群中数量最多,个体最小。它的头部正面观呈三角形,复眼较小,上颚发达,喙长。每千克工蜂(意蜂)约有一万只,每只工蜂爬在巢脾上约占三个巢房的面积,一个标准巢框两面爬满工蜂约有2500只。工蜂担负起蜂群内外各项工作,如采集花蜜和花粉;酿制蜂粮,哺育幼虫和蜂王,分泌蜂蜡修造巢房,守卫蜂巢;调节群内温湿度,清理巢房等。因此,工蜂的数量及个体素质决定着蜂群的生产力。
雄蜂是由未受精卵发育而成的雄性个体。它体格粗壮,复眼发达。雄蜂有用来从工蜂和巢内蜜房中摄取食料的短舌,它不从花中采集食料。雄蜂没有螫针、花粉筐、泌蜡腺,也没有产生气味的臭腺。它唯一的功能是在空中与适龄处女王交配而后丧生。
蜂巢是蜂群繁衍生息、存贮饲料的场所,它是工蜂用腹部蜡腺分泌的蜡鳞片修造而成。 巢房可分为工蜂房、雄蜂房、王台、过渡型巢房和边沿巢房。
工蜂房在巢脾上的数目最多,每个巢房都呈六角形的筒状,底面由三个菱形面组成,巢房口略为向上,是哺育工蜂和贮藏蜂蜜蜂粮的。一个标准巢框的巢脾约有意蜂工蜂房6600~6800个。意蜂的工蜂房宽5.3~5.4mm,深度为12mm左右;雄蜂房多分布在巢脾的下边,意蜂的雄蜂房宽为6.25~7.0mm,深度为15~16mm;王台是专门培育蜂王的巢房,是工蜂临时建造,多在巢脾的下面。工蜂造王台时,先造成圆杯状的台基,口向下,蜂王在其上产卵后,随着幼虫的发育,工蜂不断把台基加长,最后再把台口封盖。意蜂王台直径为8~10mm,深度为20~25mm;过渡型巢房出现在工蜂房与雄蜂房或王台之间以及连接巢框的地方,呈现出不规则的四边形、五边形巢房,用以加固巢脾和贮蜜。
在蜂巢里,子脾、蜜脾和花粉脾按着一定的自然次序排列着。子脾位于蜂巢中下部区间,呈椭圆状,其上侧及两侧是花粉脾,花粉脾的上侧及两侧是蜜脾。一个标准框装满蜂蜜,蜜重约2kg。蜂蜜、蜂子和花粉在一张巢脾上的位置也有一定的排列次序。子圈在脾的中下部,呈椭圆形。粉圈在子圈的上侧和两侧。蜜圈在粉圈的上侧及两侧。
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