蜂蜜柚子茶是时下比较流行一款大众健康饮品,不仅味道清香可口,还具有补中益气、化痰止咳、促进消化吸收、清热去火、排毒美容养颜以及滋润肌肤、保护肝脏等诸多功效,深受大家的喜爱。下面就来介绍蜂蜜柚子茶的功效与作用及正确做法吧。
具有减肥瘦身功效是蜂蜜柚子茶深受广大女性喜欢的原因之一。为什么说蜂蜜柚子茶能够减肥瘦身呢,因为蜂蜜和柚子都是低热量的食品,蜂蜜含有丰富的有机酸、矿物质和活性因子,柚子含有非常丰富的蛋白质、柠檬酸钠、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体不可或缺的元素,它能加快肠胃蠕动,提高肠胃消化功能,而且能加快身体内,脂肪分解和代谢,能阻止脂肪在身体里堆积,经常食用能减肥瘦身预防肥胖。
蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病,具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来,经常食用可以清热降火,嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑辐射,皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。
柚子味甘酸、寒凉,具有理气化痰止咳、止咳润肺排肠毒、补气补血健脾养胃等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能促消化、除痰止渴、理气消结。蜂蜜有抗菌消炎润肺利咽补中作用,所以蜂蜜柚子茶能滋阴润肺,也能理气化痰,它对人类因肺燥引起的咳嗽和老年性咳嗽,以及气喘等多种不良症状都有很好调节作用,另外蜂蜜柚子茶中还有一些消炎杀菌成分,它能消灭气管和肺部的炎症,对人们因气管炎和肺炎引起的咳嗽也有明显预防作用。
1、准备一个柚子(具体选择蜜柚、沙田柚还是胡柚根据各人的喜好而定)和一瓶蜂蜜(最好选择原蜜)
2、将柚子用40度左右的热盐水泡5-10分钟,然后用刷子把表面的蜡和细孔中藏着的污垢清洗掉。
3、然后将柚子分成三部分剥开,第一层是黄色的柚子皮,第二层是白瓤,最里面的第三层就是果肉了
4、把削下的黄皮(柚子祛痰止咳的精髓所在)切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好,切好以后再把它放到盐水里腌一会。然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,这是柚子最苦的地方,可以根据自己的口味取舍
5、切好的柚子皮放入清水煮至变软脱去苦味捞起。
6、剥出柚子肉撕碎,尽量不要用搅拌机粉碎,严重影响口感
7、把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅
8、将煮好的柚子茶盛入碗里放凉,然后加入蜂蜜搅拌均匀,蜂蜜柚子茶就做好了。
9、准备一个可以密封的玻璃罐,把做好的蜂蜜柚子茶装入备好的玻璃罐放入冰箱冷藏,想喝的时候拿出来舀一勺温水冲调即可享用。夏天做来喝,冷藏以后能消暑清热去火,口感一流。
因而柚子蜂蜜茶性属寒凉,以下几种群体的人是不能喝的哦:
1、虚寒体质:虚寒体质者冬季畏寒,手脚冰凉,且不易上火。喝了寒性的蜂蜜柚子茶后,凉症甚至会加重,不利于改善体质,严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状。
2、经期女性:女性月经期处于失血状态,蜂蜜柚子茶性寒,极易导致气血凝滞、经血难排,引发痛经,严重者可造成月经不调。而有痛经体质的女性更应少喝。
3、产妇:刚生完宝宝的产妇身体虚弱,应适当多吃一些温补性的食物。蜂蜜柚子茶不仅不利于产后子宫的恢复,还会伤及脾胃,极易引发日后的腹部冷痛。
4、慢性胃肠炎病患:慢性胃肠炎患者脾胃虚寒,腹部受凉或食用凉性食物易闹肚痛,蜂蜜柚子茶会加重这些症状。此外,老年人及婴幼儿脾胃功能不比成年人,也不宜饮用蜂蜜柚子茶,否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。
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