蜂王浆怎么吃最好？除了要适量以外，还要注意蜂王浆的禁忌人群！ - 蜜蜂讲堂

蜂王浆别称蜂皇浆、蜂皇乳、蜂王乳等，因是蜂王终身的食物而得名，不但是蜂王正常发育和维持产卵力的必须物质，更是营养丰富且功效全面的纯天然营养食品，下面小编就简单的科普一下蜂王浆怎么吃最好吧！

蜂王浆

一、营养价值

蜂王浆是青年工蜂咽头腺分泌的乳状物，类似哺乳动物的乳汁并极富营养价值和免疫功效，主要成分是蛋白质(氨基酸)、碳水化合物(糖类)、脂肪，尚含丰富的维生素、矿物质、脂肪酸、固醇类化合物及多种活性物质，其中最具代表性的营养物质是王浆酸，事实上王浆酸也正因仅存在于蜂王浆中而得名。

蜂王浆

二、最佳时间

蜂王浆空腹服用更利于胃肠对营养物质的吸收，若一天服用一次可在早餐前半小时至一小时左右服用，但若一天服用两次则可在晚上睡觉前半小时左右再加服一次，另外蜂王浆一般不建议在饭后服用，原因是饭后服用胃肠中的食物会阻碍蜂王浆与胃肠壁接触，从而不利于人体对蜂王浆中营养物质的吸收。

蜂王浆

三、正确吃法

蜂王浆是完全可直接食用的天然营养食品，最简单的吃法是将蜂王浆放在舌头下含服或温水送服，但很多人可能都接受不了蜂王浆特殊的味道，因此将蜂王浆与蜂蜜调和均匀后服用也是个不错的选择，这样服用的好处是蜂蜜的香甜能掩盖蜂王浆的怪味，同时极富营养价值的蜂蜜还能改善人体的营养状态。

蜂王浆

四、禁忌人群

1、过敏体质：蜂王浆中富含非人体组成的外源蛋白(异性蛋白)，若过敏体质人群服用极易因异性蛋白而引发过敏，因此服用之前一定要确保自己不对蜂王浆过敏。

2、孕妇：蜂王浆中含有一定量的激素和类激素成分，若孕妇服用易打破体内脆弱的激素平衡，轻者可能影响胎儿的正常发育，严重时甚至因子宫剧烈收缩而流产。

3、低血糖：蜂王浆中富含具有胰岛素相似作用的多肽物质，若低血糖人群服用蜂王浆可能会加剧低血糖反应，但高血糖人群服用蜂王浆则可起到显著的降糖效果。

蜂王浆

五、注意事项

1、蜂王浆虽然对蜜蜂的发育有不可替代的作用，但对人类是否有同样的作用目前尚未明确，因此大家一定要理性且科学的看待蜂王浆。

2、蜂王浆和其他蜂产品一样不能长期过量服用，事实上过量服用蜂王浆对健康反而有害无益，例如引起胃肠功能絮乱和内分泌失调等。

3、蜂王浆中含有促性激素等激素或类激素物质，因此孕妇吃蜂王浆可能影响胎儿正常发育，另外哺乳期产妇和婴幼儿也不能吃蜂王浆。