蜂巢蜜的蜂蜡能吃吗？答案是肯定的，事实上吃蜂蜡也有保健价值！ - 蜜蜂讲堂

蜂巢蜜是蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾，因营养丰富且完全纯天然而备受人们青睐，事实上蜂巢蜜也是比分离蜜更高级的营养食品，但很多人都担心蜂巢蜜里面的蜂蜡不能吃，下面小编就简单的科普一下蜂巢蜜的蜂蜡能不能吃吧！

蜂巢蜜

一、食用论述

蜂巢蜜里的蜂蜡是完全能吃的，事实上蜂巢蜜最简单的吃法也是连巢带蜜像口香糖那样咀嚼，只是蜂蜡并没有什么味道且毫无口感可言，成语“味同嚼蜡”便是对蜂蜡味道最好的阐述，另外干净卫生的蜂蜡还可与其他食材搭配食用，例如蜂蜡和鸡蛋搭配便可用来辅助治疗胃炎、气管炎、胃溃疡等。

蜂巢蜜

二、营养成分

蜂蜡最主要的成分是酯类、酸类、醇类和烃类，其中酯类主要有软脂酸蜂花酯、蜡酸蜂花酯、棕榈酸蜂花醇酯等，酸类有蜡酸、棕榈酸、新蜡酸等，醇类主要有蜂花醇、棕榈醇、木焦醇等，而烃类则主要有三十一烷烃、二十五烷烃、三十烷烃等，另外蜂蜡中尚含维生素、芳香物质及矿物质等成分。

蜂巢蜜

三、保健价值

蜂蜡最主要的功效是抗菌消炎，得益于蜂蜡中富含的抗菌物质对多种致病菌都有抑制和灭杀作用，因此蜂蜡常用于对鼻炎、咽喉炎、牙周炎等炎症的辅助治疗，同时蜂蜡还可起到去腐生肌的作用，例如轻度创伤、烧伤或烫伤涂抹些蜂蜡可减轻症状，另外蜂蜡涂抹在皮肤上也有一定的美容养颜效果。

蜂巢蜜

四、正确吃法

蜂蜡最简单的吃法是像口香糖一样嚼服，但前提必须是干净卫生的蜂蜡，嚼到最后将口里的残渣吐掉或吞下即可，另外也可用蜂蜡作为原材料来烹饪食物，例如蜂蜡炒鸡蛋就可用来辅助治疗胃炎、气管炎、胃溃疡等病症，具体做法是取少量蜂蜡放在热锅里，等蜂蜡融化后打入鸡蛋并炒熟便可出锅。

蜂巢蜜

五、注意事项

1、蜂巢蜜的蜂蜡是完全能吃，但前提必须要是干净卫生的蜂巢蜜，另外还必须是完全由蜜蜂生产出来的蜂巢蜜。

2、蜂蜡是绝不能过量食用的，原因是蜂蜡中富含胃肠难易消化的脂类物质，过量食用极易引起消化不良等不适。

3、蜂巢蜜中含有大量过敏原，过敏体质人群食用可能引发过敏反应，因此吃蜂巢蜜之前一定要确保自己不过敏。