这个不一定，建议可以看看评论再决定是否购买。但大多数都是真的，因为百花蜂蜜的收购价稍低。买回来后，您可以倒一勺在碗里，加少许温水，顺时针晃动，碗里呈现出蜂窝形状，即为正品。如果没有出现蜂窝状，就不是正品。
1、百花牌蜂蜜能拉出很味道有点微酸。而纯正正好是味道甜润，略带微酸，略带辣味，搀假的蜂蜜味虽甜，但夹杂着糖味或香料味道。
2、看蜜的浓度，百花牌蜂蜜取一根筷子插入蜜中，垂直提起，浓度高的蜂蜜往下淌的慢，粘性大可拉丝，断后可收缩成蜜球，而假蜂蜜或浓度低的蜂蜜则反之，即便能拉长丝，断丝也没弹性，不会收缩成蜜珠。
3、取一杯水，加入少许蜂蜜，百花牌蜂蜜会很快沉入杯底，不易融化，用筷子慢慢搅动时，会有丝丝连连的现象，如果是假蜜，则很快就会溶到水里。当然，我买的是北京的，而且是从大超市里买的，回家又做了实验，我感觉是真的。你也可以试试。
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