现在有很多的蜂蜜都是土蜂蜜，比如说一些野生的蜂蜜都可以被人们称为土蜂蜜了，如果有些地方种植物了大量的植物，这时候就会有人养了大量的蜜蜂来采集花粉，酿造的蜂蜜就是纯花蜜了，一些纯花蜜蜂中有洋槐蜜，这些土蜂蜜和洋槐蜜哪个更好一些呢？现在我们就一起来学习一下吧。
土蜂蜜和洋槐蜜哪个好
1.蜜源不同
说到土蜂蜜和洋槐蜜的对比，其实这是两种不同蜜源的蜂蜜，土蜂蜜是蜜蜂随意采集花粉以后酿造出来的蜂蜜，花粉的种类是很杂的，而洋槐蜜却是纯花蜜，槐花粉的数量占80％以上。
2.性状不同
洋槐蜜，是透明色的偏黄的蜂蜜，不容易结晶，如果温度足够低的时候，结晶是细粒状或油脂状。而土蜂蜜是半透明色的，比较容易结晶，结晶一般是细粒状。
3.营养
因为土蜂蜜一般是用丰富多样的花分酿造出来的，而洋洋槐蜜的花粉稍单一一些，所以说从营养角度上看，还是土蜂蜜更好一些。
4.价格
从价格上拿土蜂蜜和洋槐蜜作对比，土蜂蜜的价格会比洋槐蜜的稍贵一些。
现在从多个角度来对比土蜂蜜和洋槐蜜哪个好，这么一翻对比出来，相信会有更多人会喜欢上土蜂蜜的。
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