牛奶和蜂蜜都是最常见的营养食品，其中牛奶是最古老的天然饮料之一，而蜂蜜则是蜜蜂采集植物花蜜酿成的，对两者搭配食用有很多不同的声音，甚至还有牛奶加蜂蜜喝死人的说法，下面小编就简单科普一下牛奶可不可以加蜂蜜吧！
一、营养价值
牛奶的主要成分是蛋白质、脂肪和碳水化合物，尚含维生素、矿物质、生长因子及生物活性肽等活性物质，而蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖等单糖，尚含氨基酸、维生素、有机酸、矿物质及酶类等活性物质，从营养成分上看牛奶和蜂蜜是完全可以一起喝的。
二、搭配论述
牛奶和蜂蜜搭配食用完全没有问题，事实上将二者搭配食用还有营养互补的效果，其中牛奶能为人体提供大量的蛋白质和脂肪，而蜂蜜则能为人体提供大量的葡萄糖和果糖，二者搭配不但能为人体补充更多营养，也更利于人体对牛奶和蜂蜜中营养物质的吸收。
三、正确做法
牛奶加蜂蜜的做法非常简单，只需将鲜牛奶隔水加热到40℃后再加入蜂蜜即可，没有鲜牛奶时也可用奶粉代替，但先要将奶粉用40℃的温开水冲好，然后再加适量蜂蜜调即可饮用，值得注意的是蜂蜜和牛奶都不能用开水冲，否则会降低蜂蜜和牛奶的营养价值。
四、最佳时间
牛奶加蜂蜜的饮用时间没有严格要求，但一般不建议长期空腹喝牛奶加蜂蜜，原因是牛奶加蜂蜜中富含有机酸且能刺激胃部大量分泌胃酸，若长期空腹饮用易因胃酸过多而诱发胃肠疾病，从一天来看喝牛奶加蜂蜜的最佳时间是早餐后半小时或睡觉前1～2小时。
五、注意事项
1、牛奶加蜂蜜不能睡前饮用，原因是喝完牛奶加蜂蜜就睡觉反而影响睡眠质量，另外睡前喝牛奶加蜂蜜对牙齿健康也极为不利。
3、牛奶加蜂蜜不能高温冲泡，原因是高温会破坏牛奶加蜂蜜中的活性物质，一般建议用20～40℃(最高不超过60℃)的温开水冲。
2、牛奶加蜂蜜不能过量饮用，原因是牛奶加蜂蜜中富含葡萄糖和果糖等单糖，若长期过量饮用极易因糖分摄入过量而引起肥胖。
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