牛奶加蜂蜜喝死人是真的吗？纯粹是谣言，二者实际上是绝佳搭配！ - 蜜蜂讲堂

牛奶是最古老的天然饮料之一，因极富营养价值而被誉为“白色血液”，蜂蜜则是蜜蜂采集植物花蜜酿制成的，自古便是备受青睐的纯天然营养食品，下面小编就科普一下牛奶加蜂蜜喝死人是不是真的吧！

一、营养论述

牛奶是最古老的天然饮料之一，主要成分是蛋白质、脂肪和碳水化合物，尚含丰富的维生素、矿物质、生长因子和多种生物活性肽，而蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，尚含氨基酸、维生素、有机酸、矿物质和酶类等活性物质，从营养成分上看牛奶和蜂蜜是完全能一起喝的。

二、搭配功效

牛奶加蜂蜜喝死人纯粹是谣言，也没有任何一例牛奶加蜂蜜喝死人的案例，事实上牛奶和蜂蜜还是一对最佳拍档，例如有痛经问题的女性就适合喝牛奶加蜂蜜，原因是牛奶中富含的钾元素能舒缓情绪并能抑制疼痛，而蜂蜜中富含的镁元素则能消除紧张情绪并能减轻心理压力。

三、简单做法

牛奶加蜂蜜的做法非常之简单，只需将鲜牛奶隔水加热到40℃后再加适量蜂蜜即可，若没有鲜牛奶也可以用奶粉代替，但先要将奶粉用40℃的温开水冲好，然后再加入适量蜂蜜调和均匀即可饮用，值得注意的是蜂蜜和牛奶都不能用开水冲，否则会降低蜂蜜和牛奶的营养价值。

四、正确喝法

牛奶加蜂蜜不建议空腹时饮用，原因是蜂蜜加牛奶中富含有机酸且喝蜂蜜加牛奶能刺激胃酸分泌，若长期空腹饮用易因胃酸过多而诱发胃肠疾病，从一天来看最佳饮用时间是早餐后半小时或晚上睡觉前1～2小时，另外长期过量喝蜂蜜加牛奶也极易因糖分摄入过量而引起肥胖。

五、注意事项

1、牛奶加蜂蜜不能睡前饮用，原因是喝完牛奶加蜂蜜就睡觉反而影响睡眠质量，另外睡前喝牛奶加蜂蜜对牙齿健康也极为不利。

3、牛奶加蜂蜜不能高温冲泡，原因是高温会破坏牛奶加蜂蜜中的活性物质，一般建议用20～40℃(最高不超过60℃)的温开水冲。

2、牛奶加蜂蜜不能过量饮用，原因是牛奶加蜂蜜中富含葡萄糖和果糖等单糖，若长期过量饮用极易因糖分摄入过量而引起肥胖。